يحاول الأمهات في التطرق إلى تغيير الأكلات التقليدية ومحاولة إضافة إليها بعض الأكلات حتى يحبها الاطفال ويستفيدوا منها بشكل أكبر، وأكثر الأكلات المتعارف عليها هي الارز بالسجق، فالسجق معروف بأن الأطفال يحبونها بشكل كبير، فلكي تجعل الأم الأطفال يستفيدوا تقوم بإدخال السجق إلى الأرز وإضافة إليه بعض الخضروات حتي يستفيدوا بالعناصر والفيتامينات الموجودة بداخل الخضروات، ولكي تقومي بعمل الأرز بالسجق والخضروات، يجب عليكي أن تتبعي بعض الطرق وإحضار المكونات اللازمة لتحضير الأكلة.
مكونات الأرز بالسجق والخضروات
يتكون الأرز بالسجق والخضروات من مكونات سهلة، و يقوم بصنعه الامهات حتى يستطيع الاطفال اكله ويحبونه بدلا من تناول الأكلات السريعة التي تسبب لهم العديد من المشاكل لأنها ضارة وغير مفيدة لهم في الصغر، ولكي نقوم بجعل الأطفال أن يتناولوا الاكل بالمنزل دون التذمر أو إبداء المعارضة، لذا علينا بتحضير اكلة لذيذة وطعمها شهي ويحبونه وهي أكلة الارز بالسجق والخضروات وأهم المكونات الموجودة لصنع الأكلة هي:
- كيلو أرز مطهي.
- كيلو ونصف من السجق.
- فلفل اخضر وفلفل الوان.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- فلفل احمر مفروم حسب الرغبة.
- كوبان من المرقة.
- ملعقة من البابريكا.
- نصف حزمة بقدونس.
- كوب من الصلصة.
- بصل مفروم.
كيفية القيام بتحضير الأرز بالسجق والخضروات
اولا قومي بوضع الطاسة على النار ثم قومي بوضع القليل من الزيت وضعي السجق والبصل بداخله حتى يتم تشويحه بشكل جيد بعد ذلك قومي بإخراج السجق وضعي مكانه الثوم والخضروات وقومي بتشويحها أيضا، ثم قومي بإخراجه وضعي مكانه الصلصة حتى يتم تخديعها بشكل جيد وبعد ذلك قومي بإضافة الأرز إليه مع السجق والخضروات والمرقة حتي تستوي بشكل جيد وبعد ذلك تخرج من الطاسة وتوضع في الطبق مع رش البقدونس عليه ويقدم ساخنا.