تشهد الأسواق حالة من التراجع في أسعار اللحوم مرة أخرى، بعد انطلاق حملات لمقاطعة اللحوم بسبب ارتفاع الأسعار. تجدر الإشارة إلى أن مصر تستورد نحو 40% من احتياجاتها من اللحوم الحمراء، ومن المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم مزيدًا من التراجع خلال الفترة القادمة، مما يعد بالفائدة للمواطنين في تخفيض أسعارها وتوفيرها بأسعار معقولة.
تراجعت أسعار اللحوم مرة أخرى في الأسواق نتيجة لحملات مقاطعة اللحوم التي أطلقتها بعض الجهات بسبب ارتفاع الأسعار، مما دفع الجزارين في مناطق مختلفة إلى خفض أسعار اللحوم البلدية الطازجة.
وكانت أسعار اللحوم قد تراجعت من قبل بفضل الإجراءات التي اتخذتها الحكومة مؤخرًا، مثل تحديد سعر الدولار بشكل عادل والتخلص من السوق السوداء وتوحيد سعر الدولار، بالإضافة إلى جهود رئيس الوزراء في خفض أسعار السلع بعد انخفاض سعر الدولار مقابل الجنيه في السوق السوداء.
وتعتمد مصر بنسبة 40% على استيراد اللحوم الحمراء، ويتوقع خبراء انخفاض المزيد في أسعار اللحوم خلال الفترة القادمة بعد اتفاق رئيس الوزراء مع المصنعين والتجار لتخفيض الأسعار.
ومن المتوقع أن يتراجع الطلب على اللحوم الحمراء في الأيام القادمة بسبب دعوات مقاطعة اللحوم، مما سيؤدي إلى تراجع أسعارها كما حدث مع أسعار السمك مؤخرًا.
انخفاض أسعار اللحوم
رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، مصطفى وهبة، أشار إلى أن أسعار اللحوم المستوردة قد تراجعت وتتراوح بين 200 و230 جنيهًا حسب نوع القطعة، متوقعًا مزيدًا من الانخفاض خلال الفترة القادمة.
وأكد الرئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن أسعار اللحوم ستتراجع بتوحيد سعر الدولار واتفاق مصر والبرازيل على استيراد اللحوم.
أسعار اللحوم المرتفعة “وهمية”!
رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، هيثم عبد الباسط، أكد تراجع أسعار اللحوم داخل الأسواق بعد ارتفاع كبير في الأسعار خلال الفترة السابقة، مؤكدًا أن الأسعار العالية كانت وهمية ويتوقع تراجعها بنسبة تصل لـ 20٪.
وأعلن أن الأمر يساهم في خفض أسعار اللحوم بشكل كبير وأن سعر اللحم الحي قد يصل إلى 120 جنيهًا للكيلو، ما يعود بالفائدة على الدولة والمواطنين.
في سياق آخر، أشار رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى أهمية استيراد اللحوم من البرازيل لتوفر الثروة الحيوانية هناك وضمان سلامة الحيوانات واللحوم.
وتوقع أن تخفض أسعار اللحوم في الأسواق خلال شهر رمضان 2024، حيث انخفضت أسعار اللحوم البقرية في المحال اليوم إلى أقل من 300 جنيه للكيلو بعد الوصول إلى 400 جنيه سابقًا.
أسعار اللحوم اليوم
في السطور التالية نستعرض أسعار اللحوم اليوم الأحد 5-5-2024 في الأسواق والمنافذ الحكومية.
سعر اللحوم في منافذ لحوم الوطنية 2000
- سعر اللحمة البقرية: 280 جنيهًا للكيلو
- سعر البوفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو
- سعر الكبدة الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو
- سعر اللحم وش الفخدة: 300 جنيهًا
- سعر الموزة: 295 جنيهًا للكيلو
- سعر عرق الفلتو: 350 جنيهًا
سعر اللحوم البقرية
- سعر كيلو اللحم البلدي: بين 300 و320 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم الكندوز: بين 320 و350 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم الجملى: بين 300 و320 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم الضأن: بين 380 و420 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم البتلو: بين 350 و400 جنيه
سعر اللحوم في وزارة التموين
- سعر كيلو اللحوم البلدية الطازجة: 280 جنيهًا
- أسعار اللحوم السودانية المجمدة: 160 جنيهًا للكيلو
- أسعار اللحوم السودانية الطازجة: 225 جنيهًا للكيلو
منافذ وزارة الزراعة
- سعر كيلو السجق: 90 جنيهًا
- أسعار اللحم الضأن: 135 جنيهًا
- سعر كيلو الكبدة: 135 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم المفروم: 150 جنيهًا
- سعر كيلو اللحم البلدي الطازجة: 270 جنيهًا
مستشار وزير الزراعة، سعيد صالح، أشار إلى تأثير الأزمات الاقتصادية على السوق وأكد توفر جميع السلع بالأسواق المصرية دون نقص.
وأضاف “صالح”، أن الحكومة تتخذ إجراءات لحل مشكلة الأعلاف وتقليل أسعارها، مع اجتماعات متكررة بين وزارة الزراعة والبنك المركزي لحل هذه الأزمة وتحقيق انفراج كبير.
وأشار إلى مبادرة “خير مزارعنا لأهالينا” التي تتواجد في 274 منفذًا على مستوى الجمهورية لدعم القطاع الزراعي وتحسين الوضع الاقتصادي.