يتم الاحتفال بعيد شم النسيم في جميع المحافظات المصرية حيث من أهم طقوس الاحتفال بهذا اليوم هو تلوين البيض وتناول الأسماك المملحة والفسيخ، كما يضحون عليه والرنجة والسردين حيث انها من العجلات المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص في هذا اليوم وتكون مصحوبة بالليمون والخل والبصل لذلك فانها الحكومة قد وجهت نداء هام لبائع الفسيخ والرنجة بعدم الغش والتدليس حيث ان هناك بعض الأشخاص الذين يقومون ببيع الرنجة والفسيخ الفاسدة في شم النسيم وذلك يسبب لهم تسمم غذائي وسوف نتعرف على مزيد خلال الفقرات.
تحذير من بيع الفسيخ في شم النسيم
الحكومة حصلت من بيع الفسيخ والرنجة الفسيلة التي تسبب تسمم غذائي عند جميع المواطنين، حيث يقبل الجميع على شرائهم من المحلات لذلك فإنها تقوم بالتفتيش على جميع الأسواق حتى تضبط أي تاجر لديه مواد غذائية منتهي الصلاحية أو لا تصلح الى الاستخدام لتصدي جريمة غش الأغذية حتى لا يشتريها المواطنين ويعرضون حياتهم الى الخطر.
عقوبة غش الأغذية في القانون
قانون العقوبات يتصدى الى جريمة غش الأغذية ويعاقب عليها بالحبس لمدة لا تقل عن سنة ولا تزيد عن خمس سنوات بالإضافة إلى غرامة مالية لا تقل عن 100 جنيه حيث أن أي شخص يفكر أن يبيع أغذية غير صالحة للاستخدام وفاسده سوف يعاقب فورا ويطبق عليه القانون وذلك طبقا للقانون رقم 48 لسنة 1941 والمعدل برقم 281 لسنة 1994 والخاص بجريمة الغش التجاري والعقوبات التي تترتب عليها طبقا لهذا القانون.