نعلم جميعا أن اللب السورى هى بذور دوار الشمس، وهى واحدة من أكثر المسليات التى يعتمد عليها الشعوب فى العالم، وخاصة فى الوطن العربى، حيث أن له طعم رائع، خاصة عندما يشرب أثناء الشاى، مثلما معتاد عليه وسط المصريين، كما أنه يحتوى على العديد من المركبات المفيدة، مثل المعادن الأساسية التى تحتويه مثل، النحاس والفولات وفيتامين E, كما أن له نسبة من البروتينات والفيتامينات.
دور اللب السورى فى إنقاص الوزن
يمكن إدخال اللب السورى فى أنظمة إنقاص الوزن المختلفة، ولكن لا يعنى ذلك أنه بمجرد الحصول على عدة وجبات مختلفة من اللب السورى، ذلك يؤدى إلى فقدان الوزن بسهولة، حيث أن له عدد من السعرات المختلفة الحرارية، التى يجب أن يتطلبها هذا الشخص الذى يريد تقليل أو إنقاص وزنه.
فوائد اللب السورى
يحتوى اللب السورى على الألياف، وبما أن زيادة تناول الألياف، فهى تعتبر من أهم الخطوات الهامة لزيادة القدرة على فقدان الوزن، حيث أنها تعمل على الإشباع، وتعمل هذه الألياف على إمتصاص الماء، ولذلك فهى تزداد حجما فى المعدة، وتعمل على الشعور بالشبع، لذلك تبقى هذه الألياف الناتجة من اللب السورى لفترة أكبر فى المعدة، ولذلك يؤدى ذلك إلى الحصول على الكمية القليلة من الطعام، مما يعمل على الشعور بفقدان الوزن، كما أن هذه الألياف تساعد فى تعزيز عمليات الهضم المختلفة.