مع دخول الصيف وانتشار الحاجة إلى تناول الآيس كريم خاصة في ارتفاع درجات الحرارة تبحث جميع الأمهات على أفضل طريقة لعمل الآيس كريم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة من المكونات المتاحة في المنزل، حيث أن الأيس كريم من أكثر الأشياء التي يحبها الأطفال ولكن يجب أن تكون خالية من الجيلاتين والمواد الحافظة التي تؤثر على صحة الأطفال لذلك تعرفي على أفضل طرق لعمل الايس كريم في البيت.
مكونات الايس كريم في البيت
يمكنك التعرف على مكونات الآيس كريم التي تحتاج إليها أثناء تنفيذ الطريقة في المنزل لذلك تعرف على المكونات.
- 2 كوب من الحليب المثلج.
- 2 كوب من الكريم شانتيه بودر ولكن يجب أن يكون بدون سكر.
- 4 معالق من السكر البودر ويمكن أن تزداد الكمية حسب الرغبة.
- 3 معالق كبيرة من الحليب البودر.
- يمكنك إضافة النكهات المفضلة لديك مثل:
- 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- باكيت من چيلى الفراولة.
طريقة تحضير الآيس كريم في البيت
تعرف على طريقة تحضير وعمل الآيس كريم في المنزل بالخطوات.
- الخطوة الأولى إحضار وعاء واسع ونضع كل من الكريمة، والكريم شانتيه، والسكر البودر.
- نقلب ثم إضافة اللبن البودر ثم نستمر بالتقليب حتى الامتزاج تماماً.
- نقوم بإضافة الحليب المثلج على خليط الكريم شانتيه.
- إضافة النكهات التي تريد الآيس كريم بمذاقها حتى يصبح القوام كريمي.
- ثم يوضع في قوالب الايس كريم.