قامت وزارة التموين بتطبيق جملة من الإجراءات لضبط عملية توزيع الخبز المدعَم في المخابز بهدف ضمان وصول خبز عالي الجودة للمواطنين، تعمل الوزارة جاهدةً على إيفاد فرق المراقبة إلى كافة المستودعات في الأقاليم المختلفة للتحقق من تطبيقها للقوانين المرعية وعدم وجود أي مخالفات، هذا بالإضافة إلى تنفيذ المعايير نفسها في مراكز توزيع الطحين التي تتولى مهمة تزويد المخابز بالدقيق، مع التشديد على ضرورة التزام كل مخبز بالكميات المخصصة له.
التموين توجه تحذير لأصحاب المخابز
أكد وزير التموين الدكتور علي مصيلحي، على الأهمية القصوى للجان التفتيش الموكلة بالإشراف على المخابز، مشددًا على ضرورة الرقابة الصارمة والدقيقة على جودة الخبز المصنع، كما أبرز الوزير اهتمامًا بالتحري عن المواد الأولية مثل الدقيق المستعمل في صناعته، وأفاد بأن هناك مساعي حثيثة لتنظيم عمليات فحص منتظمة وأسبوعية لتلك المخابز.
قرار وزارة التموين حول رغيف العيش
حث الدكتور علي مصيلحي كافة المسؤولين على ضرورة التأكد من تدوير تكوين اللجان شهريًا بما يشمل كل المناطق المختلفة، مع التأكيد على ضرورة تواجد هذه اللجان في جميع أنحاء المحافظات، كما ألمح إلى أنه يتوجب على ملاك المخابز المخالفين للتشريعات أن يدركوا أنهم يواجهون عقابا قد يصل إلى حد إغلاق محالهم إذا لم يلتزموا بالمعايير الموضوعة لضمان جودة الخبز المقدم.