تشتهر المكسرات بكونها وجبات خفيفة مغرية تتمتع بقبول واسع نظرًا لنكهتها الشهية وقدرتها على إضافة طعم مميز إلى تشكيلة واسعة من الوجبات، شاملة الحلويات والمأكولات الأصيلة مثل الأرز والدواجن وتزخر المكسرات بالمنافع الصحية، إذ أنها غنية بالفيتامينات التي تساهم في تعزيز الصحة بشكل عام عند استهلاكها بكميات مناسبة. ومع ذلك، من الضروري التنبه إلى ضرورة الاعتدال في تناول بعض الأنواع منها لتفادي أي تأثيرات ضارة على الصحة ومن الجدير بالذكر أهمية الاستهلاك المتزن والمعقول للمكسرات.
أهمية المكسرات للصحة وتنبيه حول مخاطر الإكثار منها
جوز الهند المجروش أو المحلى أو المقسم إلى قطع، يشتمل على مجموعة متنوعة من المغذيات الأساسية مثل الدهون المفيدة والألياف بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر المعدنية. إنه يسهم في تزويد الجسم بالطاقة، يساعد على تحسين الهضم، ويعمل على تقوية جهاز المناعة ومن الممكن أن تكون مياه جوز الهند وزيته عوامل مساعدة في العناية بالبشرة والشعر.
و تشتمل الثمار المجففة على معدلات مرتفعة من البروتين والعناصر الغذائية الهامة، بينما يزخر جوز الهند بنسب وفيرة من المعادن كالحديد والنحاس وعند استعمالها، ستشعر بالأمان من مخاطر العدوى وسيستمر حمايتك من تأثيرات البكتيريا لزمن طويل وعند الإلتزام بتضمين جوز الهند ضمن النظام الغذائي بشكل دوري، ستزيد من حماية أسنانك ضد الإصابة بتسوس الأسنان، وكذلك تساعدك في تخفيف الوزن دون الاضطرار لمراجعة الطبيب.
اضرار جوز الهند
على الرغم من النواحي المفيدة التي أشرنا إليها في السابق، فإن جوز الهند يحمل بعض السلبيات كذلك. وتشمل هذه السلبيات العناصر الآتية:
- عند تناولها بمقادير زائدة، تتعاظم احتمالية التعرض لمشاكل القلب والأوعية الدموية.
تتشكل كنتيجة لاستهلاكه بشكل متكرر.
تناوله ضمن أنواع مختلفة من الوجبات. - ظهور علامات مثل الشعور بضيق التنفس أو تورم الجلد قد يدل على احتمال وقوع استجابة تحسسية.
- إصابة جلدية مرتبطة بتناول جوز الهند، من الممكن اغتنام مزاياها الغذائية المتعددة، مثل الخصائص الغنية الموجودة في الأفوكادو.
- الفيتامينات والمعادن الأساسية دون إحداث أي أعراض جانبية ضارة.