طريقة حفظ الموز هي وسيلة سهلة تمكننا من الاحتفاظ بالموز طازجاً لأكبر وقت ممكن دون أن يتغير لونه إلى الأسود وبالتالي يفسد ويصبح مرتعاً للميكروبات والبكتيريا، حيث ان الموز هو أحد الفواكه الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، لذلك يجب على كل سيدة في البيت أن تحرص على تخزين كميات كبيرة من الموز في الثلاجة لاستخدامها لمدة طويلة وخاصة خلال الأوقات التي لا يتوفر فيها بكثرة.
طريقة حفظ الموز من غير ما يسود
من الضروري اتباع بعض الإجراءات والارشادات عند حفظ الموز لمنع تلفه، وبالتالي التأكد من بقائه صالحًا للاستهلاك الآدمي، لذا يتوجب علينا اكتساب المعرفة الكافية بكيفية تخزين الموز بطريقة مناسبة وفعالة في البيت لضمان عدم فساده أو تغير نكهته، ويمكن الحفاظ على الموز عن طريق احضار:
- كمية من الموز السليم.
- ورق فويل
طريقة الحفاظ على الموز اطول وقت
- قسمي الموز الذي ترغبين في تخزينه إلى عدة قطع.
- يُلف كل قطعة من الموز بورق الألمنيوم بعناية، مُشكلاً دائرة حول الجزء الأمامي للثمرة.
- يُحفظ الموز في البراد لفترة طويلة دون أن يفسد أو يتبدل لونه.
ويمكن ايضًا ان تقوم بإحضار موز ناضج بقشرة صحيحة بدون كدمات أو تشققات، مع احضار نايلون شفاف ثم قوموا بتغطية سيقان الموز بإحكام باستخدام النايلون الشفاف مع الحرص على ربط كل الموز المراد تخزينه بالنايلون، على ان يحفظ الموز في مكان معتدل الحرارة بعيدا عن الثلاجة ليدوم طازجا وبلونه الطبيعي لفترة طويلة.