في سبيل سعادة أطفالهن فقد تسعى الكثير من الأمهات إلى تحضير بعض الوجبات التي يعشقها اطفالهن، لذالك فقد ثبحث عن بعض الطرق المضمونة التي من خلالها يمكن معرفة طريقة سهلة لتحضير تلك الوجبة، والتي من ضمنها هي طريقة تحضير البطاطس المقلية التي توجد في المحلات وبدون نقطة زيت واحده ، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل البطاطس المقلية بدون زيت .
تحمير البطاطس المقرمشة بدون زيت
نقوم بتقشير كمية البطاطس المراد تحميرها ثم نقوم بشطفها جيدا بعد تقشيرها ثم نقوم بتقطيعها إلى أصابع متساوية ثم نقوم بوضع كمية من الماء مع كمية كمية من الملح والخل في إناء ثم نقوم بوضعه على النار ثم نقوم بوضع كمية البطاطس بالماء حتى تصل إلى درجة الغليان ثم نقوم برفعها من على النار ونقوم بتصفية البطاطس من الماء ثم نحضر كمية من الدقيق مع كمية من الملح والفلفل وكمية من البصل البودر والثوم ونقوم بتقليب هذه المكونات جيدا ثم نقوم بوضعها على البطاطس ونقلب البطاطس جيدا ثم نقوم بإحضار صينية ويفضل استخدام صينية غير لاصقة ونضع بها البطاطس ونضعها في الفرن.
طريقة تسوية البطاطس في الفرن
نقوم بفرد البطاطس في الصينية ويفضل أن تكون حجم الصينية مناسب لحجم البطاطس ثم نقوم بوضع على الشبكة في وسط الفرن على درجة حرارة 180° ونقوم بتقليب البطاطس من الوقت للآخر حتى تحصلي على اللون الذهبي البطاطس نقوم بتقديمها.