تشير التوقعات الحالية لخبراء قطاع الدواجن إلى احتمالية حدوث انخفاض في أسعار الدواجن بمصر في الفترة القادمه، مدفوعًا بانخفاض تكاليف الأعلاف، وتراجع الطلب في السوق. يدعم هذا التراجع جزئيًا إلى استمرارية الإفراجات الجمركية للأعلاف، مما يساهم في خفض أسعار الدواجن، البيض، والكتاكيت، للمربيين والمستهلكين.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
– الدواجن البيضاء: 64 جنيهًا بالمزرعة، و70 جنيهًا للمستهلك.
– دواجن الأمهات: 57 جنيهًا بالمزرعة و63 جنيهًا للمستهلك.
– الدواجن الساسو: 81 جنيهًا بالمزرعة، و87 جنيهًا للمستهلك.
– الفراخ البلدي: 110 جنيهات بالمزرعة، و115 للمستهلك.
– الكبد والقوانص: 70 – 85 جنيهًا للكيلو.
– الأجنحة: 55 و60 جنيه للكيلو.
أسعار البط اليوم:
– البط المولار: 65 – 70 جنيهًا.
– البط المسكوفى: 105 جنيه للكيلو.
– البط الفرنساوي: 70 – 75 جنيهًا للكيلو الواحد.
– السعر للمستهلك: 90-100 جنيه للكيلو الواحد.
أسعار الكتاكيت:
– كتكوت أبيض: 26 إلى 30 جنيه.
– كتكوت ساسو: 15 إلى 16 جنيه.
أسعار البيض اليوم:
– كرتونة البيض الأحمر: 117 جنيهًا بالمزرعة 125 جنيهًا للمستهلك.
– كرتونة البيض البلدي: 134 جنيهًا بالمزرعة، 140 جنيهًا سابقًا.
– كرتونة البيض الأبيض: 115 جنيهًا.
في ضوء استقرار أسعار الدواجن وثبات تكاليف المواد الخام، أفاد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، بأن نسبة كبيرة من المنتجين والمربيين وصغار المربيين قد عادوا إلى السوق. وأوضح أن تكاليف الأعلاف، التي تشكل نسبة تصل الي 70% من تكاليف الإنتاج، لها تأثير مباشر على أسعار الكتاكيت، مما يساهم في تنشيط السوق مجددًا.
وتابع الزيني بالتأكيد على أهمية القطاع الداجني في توفير البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار معقولة، مشيرًا إلى أن الأسعار قد تستغرق بعض الوقت لتظهر تأثيرها على المستهلك النهائي. ومن المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن والبيض في الانخفاض خلال الفترة القادمة، بفضل انخفاض تكاليف الإنتاج وزيادة العرض في الأسواق.