“5% بس اللي عارفينها”.. معجزة “الباذنجان علي البيض” وطريقة تحضيرها في خطوات سهلة وبسيطة

يعد الباذنجان واحدة من أكثر الخضروات التي يتم استعمالها في مختلف أغراض الطهي فقد يتم طبخه وحده في الزيت وتناوله بجانب القليل من الفلفل الأخضر ومن الممكن أن يتم عمل ” صينية مسقعة ” التي تعد أحد افضل الوجبات الشعبية   وهذا يعود بالدرجة الأولي لما للباذنجان من طعم رائع ومذاق مميز ، كما أن البيض هو الخر من الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع وفوائدها الصحية التي لا تحتاج إلي الحديث عنها لذا فإننا سنعمل علي  توضيح طريقة جديدة من خلالها يتم الدمج بين هذين المكونين في وجبة واحدة من أجل الاستمتاع بها بشكل كبير وهو ما سنوضحه من خلال ما يلي من سطور في مقالنا هذا كما يلي

– مكونات تحضير الباذنجان مع البيض

جدير بالذكر  أننا من خلال إحضار بعض المكونات البسيطة من الممكن أن نحضر احلي واشهي طبق باذنجان بالبيض ، وذلك من خلال إحضار  خمس ثمرات من الباذنجان الطازج الخالية من الطعم المر مع ثلاثة من البيض ويفضل أن يكون من البيض البلدي.

كيفية خلط الباذنجان مع البيض

في ذات السياق يتم إضافة الزيت وهو  أخر المكونات والذي يفضل أن يكون من زيت الذرة ، لتجد أنك تمكنت من تحضير وجبة غذائية متكاملة من حيث القيمةالغذائية والفائدة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل كما أنها لا تستغرق وقت في إعدادها وتمتاز بالطعم الرائع والمذاق اللذيذ