هناك عدة طرق يمكنك استخدامها لتنظيف الكرشة، ولكن هذه هي أكثر الأيام المباركة للتضحية، الجميع سعداء بقدوم عيد الأضحى المبارك، والعديد من النساء يبحثن عن أسرع وأفضل طريقة للمساعدة في تنظيف الكرشة، المامبار هو أحد الأطباق الشرقية المهمة التي تحظى بتقدير كبير من قبل الكثيرين وهو جزء من امعاء البقرة بعد التنظيف وهو المفضل لجميع ربات البيوت للحشو والقلي بالزيت، لكن العديد من ربات البيوت يعانين من عملية التنظيف بسبب الرائحة الكريهة.
تنظيف الكرشة بصودا الخبز
تلعب هذه الطريقة دورا فعالا في تطهير المعدة بدون روائح نفاذة، وهي فعالة من حيث التكلفة وتستغرق الحد الأدنى من الوقت، وتتلخص الطريقة في النقاط التالية:
- ضعي 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز في قدر كبيرة.
- أضيفي 2 لتر من الماء المغلي إلى القدر واخلطي المكونات جيدا حتى تذوب.
- ضع المعدة عليها لمدة خمس دقائق، ثم استخدم سكينا لإزالة الطبقة الخارجية إذا لم تكن نظيفة.
- ضعها مرة أخرى في الماء المغلي.
- أضف الليمون والخل لإزالة الرائحة النفاذة.
- اتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة.
طريقة تنظيف الممبار في دقائق بأسهل طريقة
- إعداد وعاء كبير مع كمية مناسبة من الماء المغلي
- واثنين من البيكينج بودر
- 1/4 كوب من عصير وتخلط جيدا
- ثم فرك الممبار مع هذا الخليط لإزالة أي الأوساخ والتحقق من عملية التنظيف.
- ثم شطف الممبار بالماء.
- الخطوة التالية هي نقع الممبار في الخل وماء الليمون لإزالة الروائح الكريهة، ثم شطفها بالماء مرة أخرى حتى تصبح جاهزة للحشو والطبخ.