خلال هذه الفترة يكثر البحث كثيرا من قبل جميع ربات البيوت في مصر عن الطريقه الصحيحه الأسهل لتنظيف الكرشه، فنحن في ثالث أيام عيد الأضحى المبارك وما زال هناك العديد من المواطنين يقومون بالذبح العديد من الأضاحي وتعتبر الكرشه من حلويات العجل وقد يجد بعض النساء صعوبة في تنظيفها، ولكن ليس بعد اليوم حيث اننا من خلال هذا الموضوع نتعرف معا على أسرع طريقة لتنظيف الكرشة في البيت بأقل التكاليف تابعونا للتفاصيل.
طريقة تنظيف الكرشة
تعتبر الكرشه من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثير من الأشخاص ويطلق على كلا من الكرشة والفشه والممبار اسم حلويات العجل، ونجد ونجد أن لهم طعم مميز ولذيذ ولكن تنظيفها أمر متعب خاصة وأنها يحتوي على العديد من الروائح الكريهة ويمكن بكل سهولة أن يتم تنظيف الكرشه باستخدام الأسبرين ويكون هذا بإتباع الخطوات التالية:
- الخطوه الأولى نحضر وعاء كبير الحجم ونضع فيه كمية الكرشه الموجودة لدينا ونقوم بتغطيتها بالماء لمده نصف ساعه، وبعدها نحضر وعاء آخر منفصل ونضع فيه كمية وفيرة من الماء المغلي بالإضافة إلى عدد ثلاث أقراص من الأسبرين يمكن أن نطحنهم ونقوم بتقليبه جيدا لتمام الذوبان.
- الخطوة الثانية نقوم بإحضار الكرشه ونضعها في ماء الأسبرين لمدة 10 دقائق وبعدها نقوم باستخدام السكين لتنظيف الكرشه ونزيل منها كل القطع الخضراء والسوداء وسوف نجد أنها تزول بسهولة.
- الخطوة الأخيرة نقوم بتغيير المياه ونعيد تكرار هذه الخطوة حتى تصبح الكرشه لونها بيضاء، وبعدها توضع في وعاء ويتم غسلها بالماء الجاري تحت الصنبور وتطهيرها يضاف إليها مقدار فنجان من الليمون والخل وبهذا تكون الكرشة جاهزة للطهي.