الموز لا يختلف على حبه الكبار والصغار بسبب مذاقه اللذيذ، فهو فاكهة الشتاء والصيف ويعتبر من الفواكه التي تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية المتعددة التي يحتاجها الجسم، لكن يحذر الأطباء من تناول الكثير منه لأن الإكثار منه يسبب آلام البطن والإصابة بالإسهال، ويعتبر أمر تخزين الموز من الأمور الصعبة بعض الشيء لأنه يفسد بسرعة، لذلك سنتحدث في المقال التالي عن بعض الطرق التي تساعد في الحفاظ على الموز لفترة أطول.

طرق الحفاظ على الموز من السواد والاسمرار

يوجد الكثير من الطرق للمحافظة على الموز من الاسمرار، ومنها ما يلي:

• ورق الألمونيوم، حيث يساعد ورق الألومنيوم في الحفاظ على درجة حرارة الطعام ويساعد أيضا في الحفاظ على الموز لمدة أطول، عن طريق لف رأس الموز بعدة طبقات من الورق الألومنيوم.

• ضعي الموز في برطمان محكم الغلق بعد أن تغطي أرضية هذا البرطمان بقطعة كبيرة من القماش وقطعة فوقه ليحافظ على ثمار الموز لمدة شهر.

• ورق الأسترتش يساعد أيضا في الحفاظ على فاكهة الموز مدة طويلة عن طريق تغليف الموز بعدة طبقات من الأسترتش الذي يستخدم في تغليف الأطعمة.

ما هي فوائد الموز؟

من المعروف ان الفاكهة لا تخلو من المواد الطبيعية والصحية المفيدة للجسم، لذلك سنذكر فوائد الموز في السطور التالية:

• الموز يحتوي على سعرات حرارية متوسطة هامة للجسم.

• الموز يحتوي على فيتامين 6.

• الموز يساعد علي الوقاية من الإمساك و الكثير من المشاكل الصحية.

• الموز يحتوي علي المعادن ، يمد الجسم بالطاقة.