تسوية اللحمة بسرعة، إن اللحوم الحمراء منها ما هو جيد فينضج بسرعة على النار ولا يحتاج إلى وقت طويل ومنه ما يحتاج إلى وقت يصل إلى يوم كامل كي ينضج، وهذا النوع الأخير هو الاصعب على الإطلاق لهذا نجد أن الكثير من ربات البيوت يبحثن عن طريقة تسوية اللحمة بسرعة الصاروخ كي يتم تقليل فترة النضج لأقصر فترة ممكنة، وهو ما سوف نخبرك به وبسر الملعقة السحرية المسؤولة عن نضجها بسرعة في أسطر المقال القادمة.
طرق تسوية اللحمة بسرعة
أول مكون سحري لدينا اليوم يساعد على تسوية اللحمة بسرعة هو الخل الأبيض، وهو حل شائع قادر على فعل ذلك بسهولة ونقوم به من خلال إضافة ملعقة منه إلى الماء التي يتم غسل اللحم فيها، كذلك يمكن إضافة القليل منه في تتبيلة اللحم ونتركه معها لمدة 3 ساعات على الأقل على أن تكون التتبيلة مكونة من اللبن الرائب والخل والبصل والبهارات.
كذلك يساعد السكر على تسوية اللحمة بسرعة حيث يمكننا أن نستخدم ملعقتين فقط منه ونضعها في الماء الخاصة بسلق اللحم ونستمر في التقليب إلى أن يختفي في الماء تماماً مع ضرورة تأجيل وضع الملح لأنه يقلل من سرعة نضجها والافضل أن ننتظر حتى تصبح ناضجة بنسبة تتراوح بين 60% و 70% لا أقل من ذلك لضمان نضجها بسرعة الصاروخ كما تتمنى كل ربة منزل.