مش هيبوظ منك تاني.. طرق بسيطة وسهلة لتخزين “الموز” لفترة طويلة دون أن يسود.. لازم تجربوها حالا

يعتبر الموز أحد أكثر الفواكه عشقا للصغير والكبير، وبخلاف طعمه الرائع فالموز يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم التي يحتاج لها بشكل دائم، وخاصة أنه يسهل من عملية الهضم ويقضي على اضطرابات الجهاز الهضمي كما يمد الموز الجسم بالطاقة اللازمة له، كما أنه يحتوي على نسبة من السكر والتي تكون سهلة الامتصاص و نظرا لتوافر فاكهة الموز بكثرة في هذه الأيام تحتاج الأمهات إلى معرفة طرق سهلة وبسيطة لتخزينه دون أن يتلف أو يصيبه أي شيء، لكي يتم استخدامه في تحضير الآيس كريم والعصائر والتزيين وأي شيء لهذا تابعونا وسوف نقدم لكم طرق تخزين سليمة وفعالة.

طرق تخزين ثمار الموز

هناك أكثر من طريقة مختلفة يتم من خلالها تخزين ثمار الموز دون أن يتلف أو يتحول لونه إلى اللون الأسود ومنها ما يلي:-

• الطريقة الأولى

• في البداية تقومي بتقشير الموز الموجود لديكي وتقطيعه إلى قطع دائرية صغيرة.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة الليمون له حتى لا يحدث له أكسدة ويتغير لونه إلى اللون الأسمر.
• في النهاية قومي بوضع الموز داخل أكياس التخزين البلاستيك ومن ثم إدخالها إلى الفريزر لحين الحاجة إليه.

•  الطريقة الثانية

• في البداية عليكي أن تقشري الموز إلى قطع صغيرة دائرية.
• احضري صينية مناسبة وقومي بوضع ورق زبدة بداخلها وقومي برص الموز داخلها طبقات فوق بعضها.
• قومي بوضع الصينية داخل الفريزر لحين الاحتياج لها.

• الطريقة الثالثة

• أولا عليكي تقطيع الموز الموجود لديكي إلى قطع صغيرة جدا.
• بعد ذلك قومي بهرسه جيدا باستخدام شوكة أو ملعقة.
• قومي بوضع كمية من حامض الليمون عليه حتى لا يتعرض للأكسدة ويسمر لونه.
• قومي بوضعه داخل اكياس بلاستيك للتخزين.
• ضعي الموز بعد ذلك دافيخل الفريزر لحين احتياجها ومن الممكن أن يظل داخل الفريزر لمدة 4 أشهر متواصلة دون أن يحدث له أي شيء يغير من نكهته.