تعد الكوسا هي خضار من ضمن الخضراوات المحتوية على العديد من القيم والعناصر الغذائية فهي تتكون من الكراتين الطبيعي، وفي حالة طبخ نبات الكوسا أو عملها محشي فإنك تقوم بإزالة الأقماع الخاصة بها ورميها، لكن هناك العديد من الاستخدامات لهذه الأقماع يمكنك من خلالها الاستفادة بها.
كيفية عمل وصفة باستخدام أقماع الكوسا
نبدأ أولا في تجهيز أقماع الكوسا وبعد ذلك نقوم بغسلها، ثم نأتي بوعاء واسع ونملأه بالمياه ونضع الكوسا في هذه المياه ثم نضع هذا القدر على النار.
في وقت نضوج أقماع الكوسا نزيلها من على النار ونتركها إلى أن تبرد ثم نفرمها في الخلاط حتى تكون ذات سمك ناعم، بعد ذلك نقوم بإضافة حوالي خمسة ملاعق كبيرة من زيت زيتون ونمزجهم جيداً.
في الخطوة الأخيرة نقوم بوضع هذه الوصفة الرائعة فوق الشعر ونتركها لوقت كبير يصل إلى أربعة ساعات أو أقل، ثم نقوم بغسل الشعر وشطفه من الخلطة، وستجدينه لامع ومفرود.
طرق للاستفادة من أقماع الكوسا
تعتبر الكوسا دلخلة في مجموعة من الأعمال فيمكنك استخدام أقماعها في فرد الشعر بكيفية سهلة وبسيطة، وهذا من خلال خلطها مع الزبادي بعد سلقها، وكذلك أيضاً يمكن تناولها وعملها مثل الكوسة تماما في الطعام كما يمكن طهي الأقماع للأطفال مع وضع البشاميل فوقها ووضعها في الفرن.