الموز من الفواكه الجميلة التي لا يمكن الاستغناء عنها، فالجميع يحبه ويكون لدى الجميع الرغية في الحفاظ عليه نظرًا لأهميته، وحلاوة طعمه، ولكن المشكلة في أنه يكون أسود اللون بعد عدة أيام، ولا يكون هناك حل أو مشكلة في ذلك الأمر، ونريد أن تحافظ عليه من هذا الأمر، ولكن لا نعرف الطريقة التي تجعله هكذا، وهنا سوف نقدم الطريقة الصحيحة التي تساعدك في الحفاظ على الموز.
أهمية الموز
يحتوي الموز على المعادن اللازمة والضرورية والتي تجعله من بين كل الفواكه مميز وجميل وجذاب، نظرًا لكونه يحتوي على العديد من الفيتامينات.
على الرغم من كونه حلو المذاق إلا أن هناك البعض يكره أن يكون أسود اللون بسرعة، ولا يعرف البعض الطريقة الصحيحة لحفظه.
فهو من الفواكه التي تتلف بسرعة نظرًا لأنه يحتوي على عناصر غذائية معينة تساعده في الأكسدة بسرعة مع أكسچين الجو.
طرق لحماية الموز من أن يكون أسود اللون
هناك العديد من الطرق التي من الممكن أن يتم استخدامها في الحفاظ على الموز، ومنها ما يلي:
لف الموز بورق الألمونيوم، حتى لا يدخل له الهواء وبالتالي يمكن الحفاظ على الموز لأطول فترة ممكنة.
من الطرق الأخرى أيضًا من الممكن وضع الموز في كيس استرتش مع غلق الكيس جيدًا حتى لا يدخل الهواء للموز، ويمكن حفظ الموز بهذه الطريقة في الثلاجة لمدة أسبوعين.