يعد الموز من الفواكهة المفضلة والمحبوبة لدى الجميع ويعشقها الكبار والصغار لما لها من طعم لذيذ ومميز وقيمة غذائية عالية مفيدة للصحة والجسم، فلا غنى عنه في كل بيت حيث يكثر تواجده في فصل الشتاء مما يجعل معظم الأمهات وربات البيوت تشتري كميات كبيرة منه من أجل أفراد أسرتها والإستفادة من عناصره الغذائية العالية التي يحتاجها جسم الإنسان، ولكن من المعروف أن الموز من الفواكهة التي تفسد سريعاً ويعد تخزين الموز من الأمور الصعبة والمعقدة لدي الكثيرين، لذلك نقدم لكم بعض الحلول المبتكرة والطرق الفعالة في الحفاظ على الموز لأطول فترة ممكنة.
كيفية الحفاظ على الموز من السواد والتلف
هناك العديد من الطرق التي قد تساعدك في الحفاظ على الموز من التلف والإسمرار سواء في خارج الثلاجة أو داخلها منها التالي:
- يمكن وضع الموز في وعاء محكم الغلق مع وضع قطعة من القماش أسفل الموز وقطعة أخرى في الأعلى مما يحافظ عليه لمدة قد تزيد عن شهر.
- يساعد ورق الألومنيوم في الحفاظ على الموز من السواد لأطول فترة ممكنة وذلك بلف رأس الموز بطبقة من ورق الألومنيوم.
- يحافظ أيضاً ورق الإسترش في الحفاظ على الموز لاستخدامه لفترة طويلة دون تلف.
فوائد تناول الموز للصحة والجسم
يحتوي الموز على العديد من الفوائد والقيمة الغذائية المفيدة للجسم والصحة منها التالي:
- يعتبر الموز غني بالمعادن والفيتامينات المفيدة من الحديد والزنك والبوتاسيوم.
- يمد الجسم بالطاقة ويقي من الكثير من الأمراض الصحية المختلفة.
- يحتوي على فيتامين 6 الضروري للجسم.
- يقي الجسم من الإمساك والمشاكل الصحية المختلفة.