يعد الموز من الفواكه الشتوية المفضلة لدي العديد من الأشخاص ، حيث يتميز بمذاقه الرائع واللذيذ ، بالإضافة إلى أنه غني بالعديد من المصادر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشدة، وبالرغم من فوائده المتعددة إلاّ أن الأطباء يحذرون من تناوله، لأنه يسبب مشاكل مؤقتة في الجهاز الهضمي، ومن أصعب الأشياء التي نواجهها في الموز هو أمر تخزينه، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح طرق مختلفة لحفظ الموز من الاسمرار.
طرق الحفاظ على الموز من الاسمرار
هناك العديد من الطرق المختلفة التي تساعد في الحفاظ على ثمرة الموز لأطول فترة ممكنة ، ومن أبرزها مايلي:
- ورق الألومنيوم ، يساعد ورق الألومنيوم في الحفاظ على الموز لأطول فترة ممكنة ، ويتم ذلك من خلال لف رأس الموز بعدة طبقات من ورق الألومنيوم.
- ورق الاسترتش ، يتم تغليف الموز بورق الاسترتش للحفاظ عليه وحمايته من الاسمرار السريع.
- يتم تغليف الموز بقطعة قماش نظيفة ، ثم نضعه بداخل وعاء محكم الغلق ، وبهذه الطريقة يتم الحفاظ على الموز لمدة شهر كامل.
فوائد الموز
يعد الموز من الفواكه المفيدة جداً لجسم الإنسان ، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشدة ، ومن أبرز فوائده مايلي:
- امداد الجسم بالطاقة والنشاط.
- يساهم في الوقاية من الإمساك ، ولكن يفضل تناوله باعتدال حتى لايتسبب في إصابة الجهاز الهضمي ببعض المشاكل.
- منح الجسم المعادن والفيتامينات التي يحتاجها.
- يحتوي على عدد سعرات حرارية متوسطة.