لن تتخيلوا.. هذا ما يحدث في جسمك عند تناول التونة المعلبة

تحتوي التونة على العديد من الفوائد الصحية الضرورية جدا لصحة الجسم، حيث أن التونة تكون غنية بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة جدا للجسم، كما أنه يمكن أيضا أن يتأثر المحتوى الغذائي لعلبة التونة الجاهزة بعاملين أساسيين، وهما  نوع السائل المحتجز فيها، سواء كان هذا ماء أو زيت، وبعض من المكونات الأخرى المضافة لها، مثل الملح، كما أن عملية تغليف التونة تجعل من هذا الطعام وسط غذائي غني جدا بالكثير من العناصر والقيم الغذائية المهمة جدا، بجانب أيضا مدة صلاحيتها الطويلة، ومع هذا يمكن أن تتم مقارنة كل هذه المنتجات بقراءة كل الملصقات الغذائية الموجودة على العلبة، والتي توضح أهم النقاط التالية وما هي العناصر الغذائية الموجودة في علبة التونة تابعونا لتعرفوا التفاصيل كاملة.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول التونة المعلبة؟

تشتمل التونة على الكثير من الفوائد الصحية المهمة جدا ومنها:

• أوميجا 3

تعتبر التونة مصدر غذائي مهم غذائي مهم لهذه الأحماض الدهنية طويلة السلسلة، والتي يحتاج لها الجسم لصحة جيدة للقلب وأيضا وظائف المخ والنمو بشكل طبيعي، حيث أن أغلب أنواع التونة المعلبة تضم حوالي 2 جرام من كمية الدهون لكل حوالي 113 جرام، كما أن نفس الكمية من الدهون تشتمل على أقل من حوالي 45 ملليجرام من معدل الكولسترول.

• تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري

يعتبر كل من سمك السلمون و التونة المعلبة من الأغذية الغنية جدا بالبروتينات التي تأخذ وقت طويل جدا لعملية الهضم ، لهذا السبب فهي تساهم في زيادة معدلات السكر الموجودة في الدم بكل بطء، وأيضا الأحماض الدهنية مثل حمض ايكوسابنتانويك، كما وجد دراسة علمية نشرت في مجلة Diabetes أظهرت أن الرجال الذين يستهلكون بصورة منتظمة كميات كبيرة جدا من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي توجد في التونة لديهم أقل المخاطر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.