يمكن تنظيف الكرشة بخطوات بسيطة وسهلة ليتم تنظيفها بشكل كامل، مع قرب العيد وكثرة الأضاحي تبحث السيدات عن الطريقة السهلة التي يتم بها تنظيف الكرشة التي يتم الحصول عليها من الأضحية، بحيث يتم تنظيفها بصعوبة كبيرة، وتتميز الكرشة بأنها ذات طعم شهي ويحب الكثير من الأشخاص تناولها، ولكن ما يكون صعب هو معرفة طريقة التنظيف الصحيحة لها للحصول عليها نظيفة وخالية من أي شئ.
تنظيف الكرشة
هي من أكثر الأكلات المفضلة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، وهي يمكن تحضيرها بطعم شهي وجميل، وهي بديل للأكلات التقليدية، لذلك لابد من تنظيف الكرشة عبر استخدام الخميرة التي تساعد في تنظيفها بشكل كامل، ويتم تنظيفها باستخدام المكونات التالية:
• ماء ساخن.
• 2او 3ملاعق من البيكنج بودر.
• كوب صغير من الليمون أو الخل.
طريقة التنظيف
يتم استخدام الخميرة لتنظيف الكرشة من خلال إتباع الخطوات التالية التي تساعد في التنظيف الكامل لها، وتنظف من خلال التالي:
• يجهز وعاء ويوضع فيه الخميرة ثم يضاف 2لتر من الماء الساخن.
• توضع الكرشة في الخليط الساخن مع التقليب الجيد وتترك لمدة 5دقائق.
• تخرج الكرشة وهي ساخنة بحيث تزال الطبقة الخضراء نتيجة تأثير الماء الساحن مع استخدام السكين أو اليدين.
• وفي حالة عدم التنظيف الجيد لها يتم وضعها مرة ثانية في الخليط الساخن.
• يتم تنظيفها مرة ثانية للحصول عليها بيضاء خالية من الطبقة الخارجية.
• يتم بعدها وضع الكرشة في خل وليمون ليساعد في التخلص من رائحة الزفارة.