يعد المحشي بجميع أنواعه واشكاله المختلفة من اكثر الوجبات التي يحبها الكثير من الاشخاص وخاصة في المجتمع المصري، حيث أنها أكلة أساسية وشعبية داخل مصر والكثير من الاشخاص يفضلون تناولها وذلك لطعمه المميز الذي يعجب الكثير من الاشخاص سواء كان كبار أو صغار ويرغبون في تناوله طوال الوقت، ولكن بعض السيدات قد تواجه أسئلة قد تواجه مشكلة أثناء تحضيره وسوف نتعرف فيما يلي على أسهل طريقة لتقوير الكوسا والباذنجان.
طريقة سهلة وبسيطة لتقوير الكوسة والباذنجان تعد هذه الوجبة من الوجبات التي تفيد جسم الإنسان وأيضًا تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الذي يحتاج إليها جسم الإنسان، لكن المحشي يحتاج إلى مجهود ووقت، واول خطوة وهي التقوير وتلك الخطوة هي الأصعب لدى العديد من ربات المنازل وهذا الذي يدفعهم إلى البحث عن طريقة سهلة وبسيطة لإنجاز تلك المهام بكل سهولة.
خطوات تقوير محشي الكوسة والباذنجان بسهولة
سوف نقوم بشرح مبسط لتقوير الكوسة والباذنجان بكل سهولة فيجب أن نقوم بإتباع تلك الخطوات الآتية.
● نقوم بالضغط على ثمرة الخضروات برفق لكي تلين وتصبح طرية.
● ثم بعد ذلك نقوم بقطع الجزء العلوي للثمرة وهذا باستخدام سكين.
● نقوم باستخدام المقوار للتخلص من الجزء الداخلي ونقوم بإخراج محتواها ببساطة لجميع الكمية وذلك في أسرع وقت.
● بعد ذلك نقوم بإحضار حشوة المحشي ونقوم بحشوة للحصول على محشي الكوسة والباذنجان بكل سهولة ودون أي مجهود مذاق لا يقاوم.