يعد محشي الكوسة والباذنجان من أفضل الأكلات التي يعشقها العديد من الأشخاص، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية ومذاق لذيذ، ولكن يوجد العديد من ربات المنازل صعوبة في تحضيره، لأنه يحتاج إلى الكثير من الوقت وبذل مجهود في التقوير، فهذا يدفع العديد على شرائه جاهزًا، ولهذا سوف نقوم بتقديم طريقة سهلة وبسيطة لتقوير الباذنجان والكوسة بكل سهولة ودون بذل إلى مجهود وأيضًا دون استخدام المقوار.
طريقة سهلة وبسيطة لتقوير الكوسة والباذنجان
دون نقاش يعد محشي الكوسة والباذنجان من الأكلات الشهية ذو المذاق الرائع، كما أنها من الوجبات التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر التي تفيد جسم الإنسان وأيضًا تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الذي يحتاج إليها جسم الإنسان، لكن المحشي يحتاج إلى مجهود ووقت، واول خطوة وهي التقوير وتلك الخطوة هي الأصعب لدى العديد من ربات المنازل وهذا الذي يدفعهم إلى البحث عن طريقة سهلة وبسيطة لإنجاز تلك المهام بكل سهولة.
خطوات تقوير محشي الكوسة والباذنجان بسهولة
سوف نقوم بشرح مبسط لتقوير الكوسة والباذنجان بكل سهولة فيجب أن نقوم بإتباع تلك الخطوات الآتية.
● نقوم بالضغط على ثمرة الخضروات برفق لكي تلين وتصبح طرية.
● ثم بعد ذلك نقوم بقطع الجزء العلوي للثمرة وهذا باستخدام سكين.
● نقوم باستخدام المقوار للتخلص من الجزء الداخلي ونقوم بإخراج محتواها ببساطة لجميع الكمية وذلك في أسرع وقت.
● بعد ذلك نقوم بإحضار حشوة المحشي ونقوم بحشوة للحصول على محشي الكوسة والباذنجان بكل سهولة ودون أي مجهود مذاق لا يقاوم.