مش هيترمي ولا يسود تاني..طريقة عبقرية لحفظ “الموز “في الفريزر أو التلاجة حتي لو سبتيه سنه مش هيسود

يعد الموز من الفواكة سريعة النضج ولكنه قد يتلف سريعًا بسبب العوامل الجوية ،و التي يستخدم كثيرًا في تحضير الأكلات والمشروبات والحلويات ،لذلك فالكثير من ربات البيوت يبحثون عن الطريقة الصحيحه لحفظ الموز لأطول فترة دون أن يتغير لونه،لذا سوف نقدم لكم خلال السطور القادمة الطريقة الصحيحه لحفظ الموز .

الطريقة الصحيحه لحفظ الموز أطول فتره دون أن يتغير لونه

1. نحضر موز الغير ناضج بشكل كامل (ما بين الأصفر والأخضر ) ،ويكون خالي من البقع السوداء والخدوش وايضًا يجب أن يكون قويًا.
2. نقوم بإخراج الموز فور شراؤه من الأكياس البلاستيكية لأنها تسبب في إفساده بسبب احتوائها على درجة عالية من الرطوبة
3. نضع الموز في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين على الأقل حتى ينضج بشكل كامل ،ولكن يجب ابعاده على أي درجة حرارة عالية أو منخفضة وأيضًا أشعة الشمس
4. نستمر في ترك الموز في درجة حرارة الغرفة إذا كنا ننوي استخدامه خلال أيام قليلة ومن الأفضل الاحتفاظ به داخل ورق مع ربطه بشريط لاصق
5. أما في حالة تخزينه نضعه في كيس بلاستيكي مناسب للتخزين مع تفريغ الهواء ونتركه في الثلاجة على درجة 12 درجة مئوية.

طريقة تفريز الموز المهروس لمدة 4 شهور

1. نحضر الموز و نقوم بتقشيره
2. نقوم بهرس الموز في الخلاط الكهربائي أو باستخدام شوكة
3. نحضر وعاء ونضع فيه الموز المهروس ونضيف لكل كوب من الموز المهروس ملعقة من عصير الليمون.