الموز من أكثر الفواكه المفضلة لدى الكبار والصغار فهي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، ولها الكثير من الفوائد المفيدة للصحة، كما أنه ذات مذاق جميل ومميز، ويدخل في تحضير الكثير من الوصفات والحلويات اللذيذة فهو واحد من الفواكه المميزة والتي تتميز بالطعم الرائع والمذاق اللذيذ، وتفضل الأمهات شراء الموز للأطفال لتناوله واحتوائه على الكثير من الفوائد الصحية، كما انه يمكن تخزينه في الفريزر ليستخدم عند الحاجة إليها بدون تلف أو يتغير لونه نتيجة لحفظه في الفريزر.
طريقة حفظ الموز في الفريزر بدون تغير في لونه
الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الأشخاص الكبار والصغار فهم يحبون تناوله نتيجة لطعمه المميز، كما يدخل في تحضير الكثير من الحلويات المختلفة، ولذلك تبحث ربات البيوت عن طريقة تخزين الموز بدون أن يتغير لونه، بحيث تبحث عن الطرق الآمنة التي يتم من خلالها تخزين كميات كبيرة من الموز بدون أن يسود أو يتغير لونه، لذلك فهناك طريقة فعالة تساعد في تخزين الموز بدون أن يتلف، حيث أن تلك الطرق تساعد في الحفاظ على الموز من التفل أو تغير لونه مهما طالت مدة تخزينه، ومن تلك الطرق ما يلي:
• تجهيز كمية من الموز يفضل ان تكون طازجة.
• يقشر الموز مع تقطيعه لشرائح صغيرة بحسب الرغبة في الحجم.
• يحضر برطمان زجاجي ويوضع فيه الموز مع وضع ورق الزبدة في قاع البطرمان قبل وضع الموز.
• توضع كمية الموز مع تغطيتها بطبقة أخرى من ورق الزبدة ويتم إغلاق البطرمان بشكل جيد مع حفظه في الفريزر.