تعتبر فاكهة الموز من أكثر الفواكه المحببة لدى الكثير من الأشخاص، الكبار منهم والصغار وبخلاف مذاقه اللذيذ إلا أن الموز يمتلك العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم والصحة بشكل عام، كما يدخل الموز في عدد من الاطعمة المختلفة المحببة خاصة للأطفال بشكل أكبر كما يمكن استخدام الموز في العديد من الاشياء الأخرى كالعصائر والكوكتيلات وغيرها نظرا للطعام رائع الذي يكسبه باقي الأصناف، لذلك ترغب السيدات في شرائه بشكل مستمر وبكميات كبيرة ونظرا لارتفاع أسعاره في بعض أوقات السنة ومع قلة تواجده تلجأ السيدات إلى تخزينه داخل الفريزر إلا أنه يتغير لونه وطعمه عند استخدامه لذلك نقدم لكي في هذا المقال الطرق الصحيحة لتخزين الموز دون أن يتغير لونه أو طعمه.
طريقة حفظ الموز بكميات كبيرة دون أن يتغير لونه أو طعمه
مع الرغبة الكبيرة في تناوله بشكل مستمر وتمتعه بالقيمة الغذائية العالية التي يحتاجها الجسم تلجأ ربات البيوت إلى تخزين الموز من أجل ذلك تبحث عن طرق ناجحة لحفظ أكبر كمية من الموز لفترات طويلة جدا دون أن يتغير لونه أو طعمه أو يصبح ذو لون أسود، وهناك العديد من الطرق المختلفة التي من خلالها تستطيعين تخزين الموز ولكن في السطور القادمة سنقدم لكم أفضل الطرق الناجحة والمضمونة لحفظ الموز في الفريزر أو الثلاجة.
طريقة جهنمية لتخزين الموز دون أن يسود
مع استخدام ورق الزبدة في حفظ الموز وأكثر الطرق والوصفات الفعالة في تخزين الموز دون أن يتغير لونه أو طعمه أو يسود وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:
يجب أن تكون كمية الموز المراد تخزينها طازجة تماما.
قومي بتقشير الموز وتقطيعه لشرائح صغيرة.
احضري برطمان زجاجي معقم ونظيف وضعي ورق الزبدة في قاع البرطمان.
ثم ضعي كمية الموز داخله وغطيه بطبقة أخرى من ورق الزبدة، و اغلقي البرطمان بشكل جيد ثم احفظيه كما تشائين سواء في الثلاجة أو الفريزر وعند استخدامه لن يكون هناك تغير في لونه أو طعمه.