ان الموز من الفواكه الرائعة والتي يعشقها العديد من الناس ويقومون بشرائها بكثرة، ولكن الموز من الفواكه سريعة التلف والفساد إذا لم يتم استهلاكها سريعاً، لذلك يبحث الكثير من محبيه عن كيفية حفظ الموز أطول فترة ممكنة للتمتع بمذاقه الرائع أطول فترة ممكنة، من خلال هذا المقال سنقدم لكم طريقة سحرية للحفاظ على الموز تابعونا.

الطريقة السحرية لحفظ الموز من السواد.

تعتبر هذه احدي الطرق المبتكرة لحفظ الموز ونحتاج لتنفيذها لثلاث خطوات وهما:

_شراء كميات كبيرة من الموز الطازج ذو الحجم المناسب.

_تقوم بتقشير الموز ثم تقوم بتقطيعه حسب رغبتك.

_نحضر برطمان زجاجي معقم ومغلق باحكام، ونضع بداخله ورق زبدة نقوم برص شرائح الموز داخل البرطمان، ثم تقوم بتغليف شرائح الموز بورق زبدة مرة أخرى.

_ثم نكرر هذه العملية حتى الانتهاء من كمية الموز، ونضع البرطمان في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم نضعه في الفريزر ويتم إخراجه عند الاستخدام.

طرق مختلفة لحفظ الموز من السواد

لكي نحفظ الموز من السواد هناك طريقتين فعالتين وهما:

_تغليف سيقان الموز بالاسترتش أو البلاستيك الغذائي فسيقان الموز مسئولة عن إفراز غاز الإيثيلين وهو المسئول عن نضج الموز، فيبقي الموز طازجاً أطول فترة ممكنة.

_تقشير الموز ووضعه في الفريزر : تقوم بتقشير الموز ثم يتم تقطيعه علي حسب الرغبة ونضعه في أكياس الثلاجة، يستخدم في عمل الآيس كريم وعمل كوكتيل العصائر.