تعد الكوسا من أكثر الخضروات المليئة بالعناصر الغذائية وأيضاً الكوسا التي تحتوي على الكثير من أنواع الفيتامينات المختلفة التي تساعد على تقوية الجسم، حيث أن أقماع الكوسا التي تعمل على القضاء على جميع الالتهابات التي تواجه الجسم، تمنع الجسم من التعرض إلى أي نوع من الفيروسات أو الباكتيريا.
المكونات:
１- كمية كافية من الماء.
２- أربعة ملاعق من زيت بذور العنب.
３- أربعة ملاعق من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
• يتم تحضير إناء به ماء كافية على النار.
• نترك الماء حتى يتم غليانها جيداً.
• يتم تقوير الكوسا ويتم تحضير الاقماع التي توجد بداخل الكوسا.
• ويتم وضع الاقماع في الماء المغلي ويتم التقليب حتى يتم نحصل على اقماع لينة.
• وبعدها يتم تحضير الخلاط الكهربائي ويتم تصفية الاقماع جيداً ويتم وضع الاقماع في الخلاط ويتم الخلط جيداً حتى نحصل على خليط ناعم جدا.
• يتم وضع أربعة ملاعق من زيت بذور العنب وأيضاً يتم وضع اربعة ملاعق من زيت الزيتون على الخليط ويتم خلطه جيداً.
• يتم وضع الخليط على جميع نواحي فروة الشعر لمدة لا تقل على نصف ساعة.
• وبعدها يتم غسل الشعر جيداً بالماء والصابون حتى نتخلص من بقايا الخليط، وذلك قد يكون مفيد جداً للشعر.
أهمية أقماع الكوسا.
• تعمل أقماع الكوسا على التخلص من جميع مشاكل الأمعاء وأيضاً تساعد في تقوية حركات الكولون.
• تساعد الكوسا على القضاء على الإمساك والإسهال الذي يعاني منها جميع الأشخاص.
• تحتوي الكوسا على العديد من الألياف الطبيعية التي تعمل على تقوية الجسم وأيضاً تقوية المناعة.