الكرشة من اشهر الاكلات العربية التي يتم تحضيرها فى جميع أنحاء العالم وتحتوي الكرشة على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن اللازم لبناء الجسم بالإضافة الى العديد من الألياف الطبيعية التى تساهم فى حماية جدار المعدة وتحسن من أداء الجهاز الهضمى وتجد بعض السيدات صعوبة كبيرة فى تنظيف الكرشة.
أقرأ أيضًا:
“البشرية ستحرم من أكل الباذنجان”.. احذر من تناول الباذنجان بهذه الطريقة.. سم قاتل
“ياريتني عرفته من زمان”.. من غير لحمة ولا فراخ اعملي أسهل وأحلى لانشون في المنزل
“من غير ما تدفعي جنية حتى”.. اعملي معطر الحمام في البيت بطريقة سهلة وسريعة وريحة ولا اروع
طرق مبتكرة لتنظيف الكرشة
تعانى الكثير من السيدات من الطرق التقليدية المستخدمة فى تنظيف الكرشة التي تستغرق وقتا كبيرا وتسبب التعب والارهاق اثناء عملية التنظيف ولكن هناك طرق سهلة ومبتكرة فى عملية تنظيف الكرشة توفر الوقت والجهد باستخدامها يتم نضيف اكثر من عشرة كيلو كرشة خلال وقت قصير ومن أهم هذه الطرق:
• استخدام الخل وبيكربونات الصوديوم فى عملية التنظيف حيث يعتبر الخل من اقوى المواد الفعالة فى تعقيم وحفظ الطعام وازالة الميكروبات وجميع الجراثيم العالقة بالطعام.
خطوات تنظيف الكرشة بطريقة مبتكرة
تعتبر طريقة الخل والملح من أسرع الطرق المستخدمة فى تنظيف الكرشة نحضر المكونات ثم نقوم بالبدء فى عملية التنظيف:
المكونات:
1. ربع كوب صغير من الخل.
2. اربع معالق من بيكربونات الصوديوم.
3. ماء ساخن.
4. وعاء.
طريقة التنظيف:
• نضع الخل على بيكربونات الصوديوم لمدة خمس دقائق حتى تتم عملية الفوران.
• نغسل الكرشة ثم نضع عليها خليط الخل وبيكربونات الصوديوم.
• نتركها لمدة دقيقة ثم نحضر السكينة ونقوم بتنظيف الكرشة.
• نجد أن الطبقة الزائدة تخرج بسهولة ويسر.
• نضع الكرشة فى ماء وخل بعد اتمام عملية التنظيف لمدة عشر دقائق لكي يتم تعقيمها.