الكثير من الناس يفضلون الكرشة لكن يجدوا صعوبه في تنظيفها تلجأ النساء الي كثير من الطرق ولكنها غير نافعه ولا تنظف الكرشة بشكل جيد حيث ان الكرشة هي طعام يوجد داخل معدة البقرة وتوجد في حيوانات عديدة وتفيد جسم الانسان في أمور كثيرة لأنها تحتوي علي فيتامينات تحمي الإنسان من كثير من الأمراض خاصة التي تصيب الكلي وتفيد ايضا العيون والبشرة لذلك ينصح الكثير بتناولها .
خطوات تنظيف الكرشة بالاسبرين:
- ضعي إناء علي النار وضعي به كمية مناسبة من الماء حتي يسخن ثم بعد ذلك ارفعيه من علي النار وضعي الكرشة في الماء لمدة ربع ساعة .
- احضري اناء اخر وضعي به لترين من الماء وضعيه علي النار حتي يغلي وضعي عليه قرصين اسبرين من الأخضر وقلبيهم بشكل جيد
- اخرجي الكرشة من الماء وضعيها في الماء المغلي مع الأسبرين
- وبالسكين او المعلقة ازيلي الطبقة الخضراء من عليها .
- بعد إزالة الطبقة الخضراء بشكل جيد ستصبح باللون الأبيض ضعيها في ماء من الحنفية ثم ضعي عليها ملح وخل وليمون لينقيها وبعد ذلك تصير جاهزة للطبخ.
خطوات تنظيف الكرشة بالملح
تنظيف الكرشة بالملح من اسرع الطرق لتنظيف الكرشة لانها تنظفها وتطهرها في وقت واحد
- قومي بغسل الكرشة بشكل جيد بماء من الحنفية .
- حضري اناء وضعي به ماء ساخن وهذا يزيل الطبقة الخضراء المتراكمة عليه .
- احضري ملح خشن وافركي الكرشة به بشكل جيد .
- قومي بغسل الكرشة واتركيها في ماء دافي وضيفي إليه ملح وليمون.